大连民族大学环境与资源学院环境科学与工程系成立于2011年1月，现有环境工程和环境科学两个本科专业。环境工程专业于1999年开始招收本科生，环境科学专业从2007年开始招生。环境科学与工程系拥有一支素质高、梯队合理的师资队伍。现有教师29人，其中博士生导师3人，硕士生导师9人，教授8人，副教授（含高级工程师）12人，讲师5人；具有博士学位22人，留学归国人员9人，任课教师博士学位比例100%。教师中拥有辽宁省百千万人才百人层次1人，辽宁省优秀人才和杰出人才支持计划3人，国家民委青年英才2人，大连市杰出青年科技人才1人，大连市青年科技之星1人；拥有国家民委教学名师2人、辽宁省教学名师1人，国家民委青年教学标兵1人，辽宁省环境科学与工程教学指导委员会委员1人。

经过20余年的发展，环境科学与工程系突出内涵建设和特色发展，坚持“以本为本”，按照产教融合、“环-化、环-生”专业交叉融合的路径，培养面向行业和服务区域经济的环境专业高级技术人才。环境工程专业先后被评为辽宁省专业综合改革试点专业（2014年）、辽宁省专业转型发展试点专业（2016年）、辽宁省普通高校一流本科教育示范专业（2019年），教育部国家级一流本科专业建设点（2021年），环境科学专业被评委辽宁省一流本科专业（2021年）。《环境学》在2020年获批国家级一流本科课程，《水污染控制工程》、《环境监测》等10门课程获批辽宁省一流本科课程。

在专业建设的基础上，环境科学与工程学科被评为国家民委重点学科（2019年）；依托环境工程和环境科学专业建设的教学与科研平台有生物技术与资源利用教育部重点实验室（2016年）、辽宁省垃圾渗滤液处理工程研究院（2020年）、大连市污水处理碳中和技术创新中心（2021年）、辽宁省生态环保现代产业学院（2023）、辽宁省环境工程专业产教融合教学改革虚拟教研室（2023）。

自专业创建以来，致力于培养具有创新思维和实践能力的环境科学与工程专业人才，在校企协同育人和大学生创新创业教育等方面取得丰硕成果，为地方培养急需的综合素质高的环境类专业人才。目前已累计培养环境工程本科毕业生22届，计1500余人；环境科学本科毕业生14届，共计800余人。近些年来，学生获得国家级竞赛奖，中华环保基金会大学生公益活动小额资助项目，辽宁省大学生挑战杯等竞赛一、二、三等奖等200余项，学生第一作者发表学术论文190余篇（含EI、ISTP收录论文），承担大学生“太阳鸟”科研项目200余项，承担“大学生创新创业训练计划”国家级、省级、校级项目共计260余项，获得国家专利20余项。近6年的毕业生人均成果1.24项。