食品工程系有食品科学与工程专业和食品质量与安全专业，共两个专业，食品科学与工程专业下设食品加工实验室和焙烤食品工程实验室、食品科学与工程专业实验室；食品质量与安全专业拥有食品分析实验室、食品微生物检验实验室、食品质量与安全专业实验室，具体介绍见附件。
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